儿时厨房中的阿谁洪流缸欧洲杯体育，整王人码放着一条条结拜的糍粑，母亲按时换水。早上煮粥时，会切上几块糍粑放到粥里悉数煮，煮好的糍粑，柔嫩颠倒有黏性。

江西糍粑的由来有多种说法，其中包括与春秋战国技艺的楚国臣子伍子胥联系，以及与南宋庆元二年的状元邹应龙联系。

相传春秋战国技艺，楚国的臣子伍子胥为报父仇投靠了吴国，思从吴国借兵诛讨楚国。他来到吴国匡助吴王阖闾坐稳了山河，成了吴国的有功之臣。越国勾践顺便举兵伐吴，将吴国都城团团围住。在此危难之际，东说念主们思起了伍子胥生前的交接，便黝黑拆城墙挖地，东说念主们齰舌地发现，城基都是用熟糯米压制成的砖石。蓝本，这是伍子胥在建城时将多量糯米蒸熟压成砖块放凉后，行为城墙的基石储备下来的备荒粮。自后，东说念主们每到乐岁年底，便要用糯米制成像曩昔“城砖”雷同的糍粑，以此来祭奠伍子胥。

另相传南宋庆元二年，邑东说念主邹应龙赴京应考，村里家家户户都送糍粑供他路上吃，并预祝他金榜落款。路上，邹应龙渴了，喝上几口清泉，饿了，啃上几口糍粑。历程远程跋涉到了京都，由于才华出众，殿试栩栩欲活，宁宗天子御笔亲点他状元登第。当他把从家乡带来的糍粑呈献给皇上品味时，连皇上也拍案叫绝，赐名“状元糍”。

江西糍粑的服法也有多种，可蒸煮煎烤。

将糍粑切块放进蒸笼里蒸熟，端出蘸黄豆粉或是白糖即可食用；

将糍粑切块像面条雷同煮熟，放入多少青菜即可食用；

将糍粑切块放在锅里用油慢煎，待煎熟后蘸糖食用；

烧火时，用火钳夹住一块糍粑放在灶口徐徐烤熟，亦然适口的弗成；

当今好多油炸铺子，就有炸年糕其实等于糍粑，炸好的糍粑外面金黄，内里软糯，咬上一口根柢停不下来。

虽作念法分袂欧洲杯体育，但糍粑的那份软糯一直是我的最爱。